ΜΟΝΑΧΟ: Ταξίδι στο χρόνο
Επιμέλεια: Βασίλης Καραμαγκιόλης
Στις 27 Σεπτεμβρίου 1589, ο Βαυαρός δούκας Wilhelm V αναθέτει την κατασκευή του Hofbräuhaus ως ζυθοποιείου για την τροφοδοσία της αυλής του Wittelsbach και των αυλικών, που αρχικά βρισκόταν στο Altes Hof.
Το κτήριο θα γκρεμιστεί λίγο μετά το 1885 και την θέση του θα πάρει ένα μεγαλύτερο και επιβλητικότερο κτίσμα που θα τελειώσει το 1896 και το οποίο χτίστηκε στην Platzl από τον αρχιτέκτονα Max Littmann. Η μπυραρία ήταν δημοφιλής από την αρχή, και μέχρι και σήμερα (κάτι που πολλοί δεν γνωρίζουν – μπορεί κάποιος να φέρει το δικό του σνακ). Η μεγάλη αίθουσα χορού έμελλε σύντομα να γίνει η σκηνή για πολιτικές εκδηλώσεις.
Στις 13 Απριλίου 1919, τα συνδικάτα εργαζομένων και στρατιωτών ανακήρυξαν τη Δημοκρατία των Κομμουνιστικών Συμβουλίων εργαζομένων.
Το βράδυ της 24ης Φεβρουαρίου 1920 ιδρύθηκε το Εθνικοσοσιαλιστικό Γερμανικό Εργατικό Κόμμα (NSDAP).
Εκεί ο Χίτλερ και οι ομοϊδεάτες του, δημοσίευσαν το κομματικό τους πρόγραμμα 25 σημείων στο οποίο ζητούσαν, μεταξύ άλλων, την "κατάργηση της Συνθήκης Ειρήνης των Βερσαλλιών" και την "αφαίρεση της γερμανικής ιθαγένειας από τους Εβραίους". 2.000 ενθουσιώδεις οπαδοί λέγεται ότι επευφημούσαν τον μετέπειτα "Führer" σε μια αποπνικτική ατμόσφαιρα.
Θα ακολουθήσουν πολλές παραστάσεις, για τις οποίες το κοινό πλήρωνε είσοδο. Μέχρι και σήμερα το Hofbräuhaus είναι σημείο αναφοράς και ένας μαγνήτης για τους τουρίστες που θα επισκεφτούν το Μόναχο ανεξαρτήτως ηλικίας και προέλευσης.
Το πιο συναρπαστικό όμως είναι, ότι ενώ πολλοί λένε "Δεν πρόκειται ποτέ να πατήσω εκεί", υπάρχουν πάνω από 120 μόνιμες κρατήσεις τραπεζιών (Stammtische) στο Hofbräuhaus. Eως 3.000 άτομα μπορούν να βρεθούν ταυτόχρονα στους χώρους ενώ 400 θέσεις έχει στην αυλή.
Επίσης κάθε πρώτη Δευτέρα του μήνα υπάρχει συνάντηση μουσικών στο Bräustüberl στον πρώτο όροφο όπου μπορεί να συναντήσει κανείς διάφορες προσωπικότητες του Μονάχου.
To γνωστό τραγούδι In München steht ein Hofbräuhaus
Hofbräuhaus σ όλο τον κόσμο
Εκτός από δημοφιλέστερο Hofbräuhaus στην καρδια της πόλης του Μονάχου υπάρχουν και σε άλλες πόλεις και χώρες
Δέκα στην Βαυαρία και συγκεκριμένα 7 στο Μόναχο, 1 στο Hersching, 1 στο Bad Tölz και ένα στο Coburg
Δέκα στην υπόλοιπη Γερμανία
Erfurt, Dresden , Berlin, Gronau, Honnover, Bispingen, Bad Salzuflen, Lingen και 2 στο Hamburg
Δύο στην Αυστρία
Klagenfurt , Krems an der Donau
Ένα στην Ιταλία και συγκεκριμένα στην Genova
Δυο στην Ασία και συγκεκριμένα 1 στη Ρωσσία/ Kemerowo και ένα στην Κίνα /Jiangyin
Ενα στην Bραζιλία/ Belo Horizonte
και 10 στις Η.Π.Α και συγκεκριμένα στις πόλεις Las Vegas, New York, Miami, Panama City, Columbus, St Petersburg, Belleville, Newport, Pittsburgh, Cleveland